Contact

Contact St-Pierre & Miquelon

4, rue de bourgogne 
BP: 439 
97500 Saint-Pierre et Miquelon

Téléphone : 05 08 41 91 41

Cellulaire : 05 08 55 91 41

Contact Amérique du Nord

Steven Delamaire

Cellulaire : +1-506-588-3456

homardspm@gmail.com

SIREN : 843.843.905

APE: 4638A 

Merci pour votre envoi !

Ce que nous faisons

Le homard de Saint-Pierre-et-Miquelon est péché dans un environnement propre et rocheux. Le taux de salinité de l'ordre de 35g/l et la température de l'eau avoisinant les 12 à 14 degrés en période estivale, permettent d'avoir un produit d'une grande fraîcheur. La pêche locale, régulée par quota est effectuée sur deux campagnes. La première de mai à août, la seconde du 15 octobre au 15 décembre. 

Charriés par le courant du Gulf Stream et le chenal Laurentien, moules, crabes et puces de mer, en abondance dans la partie ouest de Miquelon/Langlade sont pour les homards des mets de premier choix, et donnent à leur chair un goût sucré. À l'est les homards se nourrissent de petits crustacés. Une gestion durable permet d'avoir de grosses quantités de nourriture dites "boëte". 

Photo Homards.JPG
Carte Canada Bleu Rouge.png
Carte SPM Bleu Roge.png

Saint-Pierre-et-Miquelon seul territoire Français d'outre-mer en Amérique du Nord est un archipel de 242 km2 situé à 25 km de Terre-Neuve. Il est composé de trois îles principales :  Saint-Pierre, Miquelon et Langlade (reliées par un isthme de sable). 

En images ...

press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
1/1